Bonjour!!!!

Ingrédients:(pour 6 personnes)

150 g de chocolat en tablette

20 cl de crème liquide

20 cl de lait

1 cuillère à soupe de vanille liquide

40 g de cassonade

3 jaunes d’œuf

1 cuillère à soupe de maïzena

Préparation: 

Dans une casserole, mettez le lait, la crème liquide, le chocolat en morceau, la cuillère de vanille 

Faites chauffer doucement jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.

Dans un saladier, battez les jaunes d’œuf avec le sucre et la maïzena et versez le mélange précédant dessus. Remettez le tout à feu  et  faites épaissir.Laissez refroidir et mettez le tout dans votre réfrigérateur  30 minutes avant le passage en sorbetière.

Dégustez votre glace !!!!

Bon appétit!!!!!

A bientôt!!!!!!!!!!!!!!